一年级的孩子们阅读的故事书应该是富有教育意义、内容简单易懂、图文并茂的。以下是一些推荐的必读故事书：
1.《格林童话》：格林童话是世界上最著名的童话集之一，包含了许多经典的故事，如《白雪公主》、《灰姑娘》和《小红帽》等。这些故事具有浓厚的民间色彩，寓意深刻，适合孩子们阅读。
2.《安徒生童话》：安徒生是丹麦著名的童话作家，他的童话作品以真实、善良、美好为主题，如《卖火柴的小女孩》、《拇指姑娘》和《丑小鸭》等，都是孩子们喜爱的经典故事。
3.《猜猜我有多爱你》：这是一本非常温馨的绘本故事，通过动物之间的亲情描述，让孩子们理解父母的爱是无私的、永恒的。
4.《好饿的毛毛虫》：这是一本非常经典的启蒙读物，通过讲述毛毛虫的故事，让孩子们了解成长、变化和自然界的奥妙。
5.《青蛙弗洛格系列》：这是一套关于友谊、爱心和成长的绘本故事，通过青蛙弗洛格和他的朋友们的日常生活，向孩子们传递了善良、勇敢和友爱的品质。
这些故事书不仅可以帮助孩子们培养阅读兴趣，还可以在他们心中种下美好的种子，引导他们树立正确的价值观和人生观。当然，每个孩子的情况不同，兴趣和喜好也有所不同，选择故事书时还可以根据孩子的实际情况进行调整。