是具备一定知识和技能的专业人员，能够为人们提供科学合理的营养方案。能量计算是其中重要的一部分。三级公共营养师计算能量常采用哈里斯-本尼迪克特方程，公式为：男性：BMR=88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年龄)，女性：BMR=447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年龄)。此公式能计算出休息状态下的基础代谢率（BMR），再根据不同的活动水平进行调整，即可得到每日所需能量。