在冬天保护干皮需要以下步骤：
1. 温和清洁：选择温和的洗面奶或洁面乳，避免使用含有刺激成分的产品，避免使用热水洗脸，水温不宜过高。
2. 补水保湿：选择富含保湿成分的护肤品，如保湿霜、补水面膜等。在洗脸后尽快使用保湿产品，以锁住水分。
3. 使用保湿面膜：每周使用一到两次保湿面膜，可以深层滋润皮肤，缓解干燥。
4. 避免过度清洁和去角质：过度清洁和频繁去角质会导致皮肤更加干燥，建议一周去角质一次。
5. 避免频繁使用热水：冬天爱用热水洗澡可能会加剧皮肤干燥，温水洗澡更适宜。
6. 避免暴露在极寒的空气中：在寒冷的天气中使用围巾或口罩等物品保护脸部皮肤，避免暴露在寒冷的空气中。
7. 饮食调理：增加摄入富含水分的食物，如水果、蔬菜等，保持体内水分平衡。
8. 注意室内空气湿度：使用加湿器增加室内空气湿度，有助于减少皮肤干燥。
请注意，以上建议仅供参考，如皮肤问题严重或加重，请咨询专业皮肤医生或美容师。