1、菜青虫的演变过程主要有四个阶段：虫卵：
在冬季，菜青虫会在泥土里化作茧，然后在冬眠之后，将自己的卵产在植株的表面。幼虫：从孵出到幼虫，大约在11~22天左右。蛹期：大约10天的蛹期。成熟：大约5天的时间。
2、蛹期后，一般3-4个星期后羽化，一般叫蝶属，菜粉蝶属是蝶科、凤蝶总科、凤蝶属、菜粉蝶属和菜粉蝶属。
3、在冬季，菜青虫会进入泥土中，化作蛹，进入冬眠，第二年温度升高时，它会将自己的卵产在一株植物的身上，当它的卵被孵化出来的时候，它就会变成一只幼虫。由于各地的气温和气候条件的差别很大，所以在越冬期间，成虫的羽化时期也存在着一定的差别。