凑十法是一种数学计算方法，用于快速计算两个数字相加的结果。对于幼儿园大班的孩子来说，可以通过以下步骤来学习凑十法：
首先，让孩子熟悉数字0-9的大小和顺序。可以使用卡片、数字板等方式进行教学。
然后，让孩子学会将数字分成几个组，例如：单数一组、双数一组、个位数一组、十位数一组等。这有助于孩子理解数字之间的关系和规律。
接着，教孩子掌握“凑十法”的基本概念。即将一个两位数的个位数和另一个两位数的个位数相加得到的结果，如果大于等于10，则需要向高一位进位；如果小于10，则不需要进位。
最后，通过练习巩固孩子的知识和技能。可以设计一些游戏或者习题，让孩子在实践中掌握凑十法的应用方法。
总之，凑十法是幼儿园大班数学教育中的重要内容之一，需要通过系统的学习和练习来掌握。