要快速记忆东西并不容易忘记，可以尝试以下技巧：
1. 关键词串记技巧：将要记忆的内容转化为一系列关键词，然后通过联想将这些关键词串起来，形成一个有意义的故事或图像。这样有助于记忆，并且易于回忆。
2. 关键词故事联想技巧：将要记忆的内容转化为一系列关键词，然后通过联想将这些关键词组成一个有趣的故事。这样有助于记忆，并且易于回忆。
3. 以熟带新技巧：将要记忆的内容与已经掌握的知识联系起来，有助于加深记忆。可以将新知识与旧知识进行比较和联系，从而更好地记忆新知识。
4. 思维导图整理技巧：使用思维导图将要记忆的内容进行整理和分类，有助于加深记忆。思维导图可以将信息分解为易于管理的块，并且可以更好地组织信息。
5. 定桩法速记技巧：将要记忆的内容与已经确定的位置进行联系，有助于加深记忆。可以将信息与家庭、学校或工作场所等特定位置联系起来，从而更容易地回忆起信息。 以上技巧可以帮助快速记忆东西，并且不容易忘记。但是，每个人的学习方式和记忆能力不同，因此需要根据自己的情况选择适合自己的记忆技巧。