月饼上面这些白色的东西，是不是发霉

这些白色的东西并不一定是发霉。月饼在制作过程中，可能会在表面涂上一层食用石蜡，以保持其外观和口感。这种白色的物质可能就是这种食用石蜡。但是，如果月饼保存不当，可能会导致其发霉，这时候就需要严格检查食品质量，避免食用有问题的月饼。因此，在食用月饼时，一定要注意保存，及时清理过期或发霉的食品。