按照生活经验来说，月饼最长的保质期有90天左右的，最短的1～2天，不同工艺和品牌制作出来的月饼保质期也不尽相同，一般在购买的月饼，在外包装上面都有食用期限，买到月饼后按照这个食用期限进行食用即可，而如果是自制的月饼，则建议在2～3天内食用完毕。
月饼的保质期，最长多少天啊
一般来说，未开封的月饼保质期为20~90天，不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间，一般月饼这种甜食保质期也就是三个月左右，有一些新鲜的，可能会保质期更短一些。