苏轼的代表作品是《水调歌头》。这是因为它为苏轼的创作历程留下了深刻的印记，成为他生命中最具代表性的诗篇之一。
1.原因解释：
《水调歌头》是苏轼在晚年创作的一首词，其主要内容是写自己流落南方的悲愤和对故乡的怀念。苏轼用极其自然、贴切的语言，描绘出了一个现实的形象，表达了自己的情感，具备极高的艺术性和感染力。因此，它在文学史上得到广泛的赞誉，成为了苏轼的代表作品之一。
2.内容延伸：
在《水调歌头》中，苏轼描绘自己成为一只孤鸟，无家可归。他既对文化、人文以及个人命运的碾压感到了不满和愤怒，又忧心忡忡地反思思想、道德、信仰以及价值观的流失。这种既是自我反思，又是建言社会的风格和意识，成为了中国文学史上创作者所追求的“与时俱进”的理念代表。同时，这篇词语言简练、情感饱满，通俗易懂，深受广大读者的喜爱。
3.具体步骤：
苏轼的代表作品是《水调歌头》。首先，解释了该作品成为苏轼代表作品的原因。其次，延伸了作品的内容，分析了其所代表的精神和艺术风格。最后，通过具体的解读和分析，展示了该作品对于中国文学史的重要意义，以及其对于现代人的启示和借鉴。