以下是赞美饮酒的诗句：
·花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时相交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。 —— 唐朝·李白《月下独酌四首·其一》
·绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ —— 唐朝·白居易《问刘十九》
·春日宴，绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿：一愿郎君千岁，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。 —— 五代·冯延巳《长命女·春日宴》
·两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。 —— 唐朝·李白《山中与幽人对酌》
·风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长。 —— 唐朝·李白《金陵酒肆留别》
上述只是我提供的一个简略列表，符合的诗句可能还有很多。