![缠丝鸭蛋哪个好](/zb_users/upload/2023/10/7fc6f8386efc11ee944f5254000ebf90.jpeg)
缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。由于其特殊的产地和养殖环境,缠丝鸭蛋的口感和营养价值都优于普通的鸭蛋。
具体哪个更好,可能需要根据个人口味和营养需求来决定。
缠丝鸭蛋哪个好
缠丝鸭蛋是淇县淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。
此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉,缠丝鸭蛋含微量元素,营养独特,口感细腻,鲜而不腥,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高13.8%,脂肪含量低于1.72%,钙高4.6倍。