一个西红柿一般重约100克。1.这是因为西红柿是一种水果,水分含量非常高,基本上超过90%,因此重量相对较轻。2.当然,如果是大型的西红柿,重量会相应更高,例如一般称之为“牛心柿”的品种,重量可达数百克至数千克。