宝应有什么好吃的

宝应是中国莲藕之乡，是我国出口食品农产品质量安全示范区。良好的生态环境，是宝应莲藕如此优质的主要原因。

这种莲藕吃法多变，凉拌、盐渍、水煮、清炒皆可，藕香清淡，藕味微甜，口感酥脆，所以能远销海外多国。