可以的。柴胡种植时间可以分别在春季和冬季进行,由于个地区的气候条件不一样,导致种植时间也会有所差异。南方地区柴胡春季种植最佳时间在4月份种植是比较好的,北方地区柴胡春季种植最佳时间在5月份种植是比较好的。