可以吃，方便面做为老百姓常食用的一种食品，特别是旅行中非常方便，铁路的规定里没有不能在卧铺车厢里禁吃方便面的规定，所以火车的卧铺车厢是可以吃方便面的。
火车坐卧铺能吃方便面
能吃的，旅客在卧铺车厢吃泡面要在过道设置的小桌上吃，不要在铺位上吃，在泡制的过程中要盖严，尽量减少气味影响，吃完后要及时将泡面盒收纳到垃圾桶，不要放置在小桌不管。
火车坐卧铺能吃方便面
你好，火车卧铺能吃方便面不过建议还是不要吃，火车是全封闭的，车内的空气通过机械设备循环流通。如果在车内进食方便面，泡面散发出的味道将通过循环系统散布至整列车厢，并且很难消散。