猪肉脯哪个牌子好吃

投稿:清明雨揽月 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-17 19:35:09
猪肉脯哪个牌子好吃

猪肉脯良品铺子最好吃。

江苏靖江,有一种近百年历史的传统美食——猪肉脯。它本是苏菜系的一道名小吃,良品铺子发现了它,将其变成了一款年销售超过5亿元的爆款零食。

坚持靖江原产地和传统工艺自不必说,良品铺子对猪肉脯原料的选择,更是几近苛刻:首先,限定生猪品种,只要瘦肉更多、纤维更粗的三元猪,以保证产品韧劲足、更好嚼。而且,只选取猪后腿上的两块奶泊肉和老板肉,这里的肉质更嫩、脂肪含量低、蛋白含量高、筋膜少,做出来的猪肉脯不会油腻。

猪肉脯哪个牌子好吃

百草味牌子猪肉脯最好吃。片片棕红肉脯,丝丝果木香气,不用费力咬下一块,慢慢咀噜尝尽醇香,打造鲜美与嚼劲兼具的好肉脯,高温速烤,激发肉香,软硬度刚刚好。