烧烤都有哪些烤串啊

烧烤主要有肉串类羊肉串、牛肉串、板筋串、五花肉串等，素菜类有烤香菇、烤韭菜、烤豆角等，其他组合的烤串，这些只是最为常见的烤串类型。

烧烤都有哪些烤串啊

烧烤的烤串有三大类，包括肉类、鱼虾类、蔬菜类等。

肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。

鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。

蔬菜：长豆角、玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。

烧烤都有哪些烤串啊

我国烧烤因为南北饮食差异的缘故，是有着很大区别的。

北方烧烤以羊肉为主，主要是羊肉，羊肉筋，羊腰等羊肉。

南方的烧烤主要是猪肉和烤鱼烤鸡肉为主，比如鸡肉，鸡心等等。

烧烤都有哪些烤串啊

烧烤的名堂有很多，可以烤羊肉串、烤秋刀鱼、烤生蚝、烤里脊肉、烤尤鱼、烤鸡腿、鸡翅、烤培根、火腿肠，烤蔬菜的有茄片、土豆片、烤薄皮辣椒等。

烧烤都有哪些烤串啊

单纯的羊肉串、牛肉串、板筋串等是最为常见的烤串类型,配上白芝麻或者花生碎,是最经典的味道。

鹌鹑也可以做烤串,搭配双孢菇、苹果块等,别有风味。

培根卷韭黄,培根除了搭配金针菇之外,搭配大葱或者韭黄,都是很不错的选择。

猪肉红薯串,这个做法比较新鲜,五花肉切薄片、跟红薯块一起串起来烤,口味清新。