五谷是指哪五谷

 五谷是稻、黍、稷、麦、菽，读音分别为(dào)、(shǔ)、(jì)、(mài)、(shū)。

五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。其内容主要有两种。除了五谷外，还有六谷、九谷的说法，五谷说之所以占上风，可能和五行思想的兴盛有关。

五谷是指哪五谷

五谷分别是稻、黍、稷、麦、菽。

1、稻：指水稻，有籼稻、粳稻两个亚种。

2、黍：指倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一。

3、稷：茎秆粗壮，主要分布在我国西北、西南地区。

4、麦：有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种。

5、菽：豆科植物，果实在秋季成熟

随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断的改变。现在的五谷可以说是粮食作物的总称，用来泛指粮食作物了

五谷是指哪五谷

五谷是指稻、黍、稷、麦、菽。稻为水稻;一般认为黍是黄米，稷是小米，稷又称为粟;麦为小麦;菽为大豆。“五谷”是当时若干谷物之中较为常见的一部分，古代常见的谷物远远不止五种。

五谷是指哪五谷

五谷，指五种可以食用的植物。

第一，小麦，北方面食为主。

第二，水稻，南方人主食稻米。

第三种，小米，也叫谷子，黄色多见。

第四，高梁，高梁也叫粗粮，消化不好的人不适合食用。

第五类，燕麦，及各种豆类。豆类归作五谷中，我自认为是豆类也能磨面，做为食材食用

五谷是指哪五谷

指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、豆。

指五种谷物。所指不一。

1、《周礼·天官·疾医》：“以五味、五谷、五药养其病。” 郑玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”

2、《孟子·滕文公上》：“树艺五谷，五谷熟而民人育。” 赵歧 注：“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”

3、《楚辞·大招》：“五谷六仞。” 王逸 注：“五谷，稻、稷、麦、豆、麻也。”[2]

4、《素问·藏气法时论》：“五谷为养。” 王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”

5、《管子·轻重己》：“宜获而不获，风雨将作，五谷以削，士兵零落。不获之害也。”马非百新诠：“零落，殒也。言风雨大起，五谷因而削减。士，战士。民，普通人民。谓战士与人民皆将饥饿以死也。”

五谷是指哪五谷

五谷指五种谷物，但不同时代所指有所不同。一种说五谷即稻，黍，稷，麦，豆；也有说麻，黍，稷，麦，豆的；也有说稻，黍，稷，麦，菽的。五谷文化可谓人类文明的起源，人类将野生杂草培育成五谷杂粮，不得不说是人类历史的一个创举。正是五谷孕育了人类文明，并使之得以延续！

五谷是指哪五谷

稻、黍、稷、麦、豆

“五谷”所指的五种谷物，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。