看你做什么用,如果是当饲料是没问题的。
但是要注意的是豆渣里面主要的成分是豆皮,就是黄豆泡发后表面剥下来的半透明的壳状物。这也导致了豆腐渣的主要营养物质是纤维素,含有的蛋白质含量是远远低于豆粕的,所以制作饲料仍要按照比例添加蛋白材料。
豆腐渣可以替代豆粕吗
豆渣的蛋白含量很高,能替代部分豆粕。
豆渣是做豆腐后压榨出来的豆浆里面的渣子,发酵后的豆渣含有很高的蛋白质,能够替代部分的豆粕。豆粕是将整粒的黄豆经泡发后,用机器挤压成两半,再用特制的工艺将两半的豆瓣融合在一起做成饼状,豆粕里也含有很高的蛋白。豆渣与豆粕相比,蛋白含量没有豆粕高,但仍然能够起到代替部分豆粕的作用。
豆腐渣可以替代豆粕吗
豆渣与豆粕虽都为大豆加工后的副产品,但其蛋白质含量却相差很大。不能互代使用。亦不可单独直接用于饲喂动物,只能用作配制饲料的原料使用。
豆腐渣可以替代豆粕吗
豆腐渣比豆粕好,完全可以替代