答案：定的偏旁“宀”组成新的字：安，宁，组词：安排，早安，不安，安全，公安，安装，安宁，宁可。
解释：不安：1.不安定；不安宁：忐忑不安。坐立不安。动荡不安。2.客套话，表示歉意和感激：总给您添麻烦，真是不安。
安宁：1.秩序正常，没有骚扰：地方安宁。边境安宁。2.（心情）安定；宁静：嘈杂的声音，使人不得安宁。
定换个偏旁组成新字
换部首，定的部首是宝字盖
所以换部首的话，可以是“走”或者是“是”
1、走，本义是跑、奔跑，引申为趋向、走向，后指步行，现代汉语的“走”相当于古代汉语的“步”。走又由脚步的移动引申为移动、离开、改变等义。
2、走，拼音：zǒu，是汉语一级通用汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文，其古字形像人摆动两臂跑步的样子，下部是脚（“止”）。
3、走是汉字部首之一，用走作意符的字大多与跑或快走有关。多数是动词，如：赴、赶、超、越。
定换个偏旁组成新字
1、淀【diàn】
释义：（1）浅的湖泊：白洋～，荷花～。
（2） 液体里沉下的东西，亦指难溶解的物质下沉到溶液底层：沉～，积～。
2、锭【dìng】
释义：（1）纺车或纺纱机上绕纱的机件：～子，纱～。
（2） 金属或药物等制成的块状物：金～，银～，钢～。
（3）量词，用于金银锭及墨：一～金。
（4）古代蒸食物的有足的器具
3、腚【dìng】
释义：（1）〈方〉∶屁股。如:光腚
4、绽【zhàn】
释义：（1）饱满、开裂。特指花果
（2）衣缝脱线解开，引申为裂开：～裂，～开，～露，～放，破～（漏洞），皮开肉～
（3） 缝补，缝纫：“故衣谁为补，新衣谁当～。