答：刀叉更先进。因为筷子文化历史悠久；而刀叉的历史比较新。
刀叉是西方进食的一种餐具，由于西方进餐以肉食为主，用刀切割肉，送进口里，最方便。
刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用，进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。
刀叉和筷子，哪个更先进
当然是筷子更先进好用
因为筷子在东方文化中被广泛使用，使用筷子可以更好地掌握食物，尤其是米饭和面条等传统食物。
筷子的使用也有助于提高手眼协调能力和细致动作能力。
此外，筷子还有一些其他的优点。
比如，筷子可以减少食物接触到人体的表面积，减少细菌传播的可能性。
同时，筷子也可以更好地保护食物的原味和质感。
所以，筷子是一种非常好用的餐具。
当然，刀叉也有其独特的优点。
刀叉在西方文化中被广泛使用，适合切割和处理各种食物，尤其是肉类和蔬菜。
刀叉的使用也更加方便和灵活，适合各种餐桌场合。
刀叉和筷子，哪个更先进
当然是筷子更先进。
不会使用筷子的人才使用刀叉，我们的祖先，在没有使用筷子之前，使用的就是刀，还有树杈切成的叉子。
刀叉和筷子，哪个更先进
我觉得从实用性来说是刀叉，因为筷子能做的事情，刀叉也能做到，筷子是夹起食物，而刀叉是叉起食物。但刀叉能做的事情，比如切食物，筷子就做不到了，因此是刀叉。
刀叉和筷子，哪个更先进
筷子
第一，中国人认为民以食为天，吃饭是高尚的事情，而用刀叉处理食物相对比较“低贱”。考古文物证明，中国最早也使用过刀叉，但是后来人们认为用刀叉切割食物是厨师做的事情，食客只负责把食物送入嘴里。
第二，中国人学习刀叉易如反掌，但是让西方人学习筷子，则需要很长时间，这也说明筷子是高级餐具。筷子能够锻炼手指的灵活性。中国人废弃刀叉作为餐具已经3000年了，显然是经过深思熟虑的结果
刀叉和筷子，哪个更先进
刀叉和筷子是不同文化背景下使用的餐具，每个文化都有自己独特的饮食习俗和餐桌礼仪。所以，说哪个更先进并不是很合适，因为这取决于个人偏好、饮食文化和使用环境等因素。
请注意，"先进"这个词在不同的上下文中有不同的含义。如果我们从生产工艺、材料科学、人体工程学等方面来看，刀叉和筷子都经过了长时间的发展和改进，以适应不同的用途和需求。刀叉采用金属材料制成，适用于切割食物和在餐盘上进行翻转等操作。而筷子则以木材、竹子或金属等材料制成，适合夹取和搅拌食物。
因此，说哪个更先进很大程度上取决于个人的喜好和习惯，以及所处的文化背景。在西方国家，刀叉被广泛使用，而在东亚地区，例如中国、日本和韩国，筷子是常见的餐具。重要的是要尊重和理解各种不同的餐饮文化，并根据具体情况选择合适的餐具。