兔子不可以吃柚子皮。
兔子的消化系统比较敏感，柚子皮含有较多的纤维素和苦味物质，兔子的消化系统无法有效分解和吸收这些物质。
如果兔子吃了柚子皮，可能会导致消化不良、腹泻或其他消化问题。
因此，为了兔子的健康着想，不建议给兔子喂食柚子皮。
兔子的饮食应以干草、新鲜蔬菜和适量的水为主。
兔子对于柚子果肉是可以适量食用的，但是要注意去除果皮和种子，以免引起消化问题。
此外，兔子的饮食要均衡，不能过多地给予高糖、高脂肪或含有毒性物质的食物，以免影响兔子的健康。
如果有任何关于兔子饮食的疑问，建议咨询兽医或专业养兔人士的意见。