给大学辅导员送礼是一种表达感谢和尊重的方式，但需要注意一些礼仪和合适的选择。以下是一些建议：
1. 选择合适的礼物：礼物可以选择一些实用性较强、不过分昂贵的物品，如文具、茶叶、书籍等。也可以考虑辅导员个人爱好和兴趣，选择符合他们喜好的礼物。
2. 注意礼物的价值：礼物的价值不宜过高，以免给对方带来压力或尴尬。适当的礼物可以表达你的心意，而不必过分追求贵重的礼物。
3. 书写一封感谢信：在礼物中附上一封真诚的感谢信，表达对辅导员的感激之情。可以具体提到对辅导员的帮助和指导，并表达对他们工作的肯定和尊重。
4. 避免送现金或过于个人化的礼物：送现金可能会给人不恰当的感觉，而过于个人化的礼物可能会让辅导员感到困扰。所以最好选择一些中立和适度的礼物。
5. 注意礼物的时间和场合：选择一个合适的时间和场合送礼，如学期结束时或其他适当的聚会活动。尊重辅导员的工作和个人时间，避免在不合适的场合送礼。
最重要的是，送礼是一种表达感谢和尊重的方式，但不是必需的。如果你觉得不便或不适合送礼，一封真诚的感谢信也可以很好地表达你的心意。