菠菜种子现在种植多少天发芽

15天左右就可以发芽萌出，因为现在是八月中旬，正是雨水充沛，温度超高的三什天，土壤湿润，种子发茅的速度较快，而菠菜种子又属干发芽快的蔬菜，在适宜的温度下，大约十几天种子就可以发芽出土，一个月左右就可以食用。