怎样用白酒泡葡萄酒

投稿:大眼萌嘟宝 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-13 11:28:12
怎样用白酒泡葡萄酒

准备材料:红葡萄20000g、冰糖2000g、高度白酒750g。

1、首先把红葡萄用清水清洗干净。洗干净后,晒干表面的水分。准备一个干净无水的容器,然后在底部铺上一层晒干水分的葡萄。

2.葡萄放好后,放上一层冰糖,然后再铺一层葡萄和冰糖。倒入适量高度白酒。盖好盖子,在地板上滚匀(让葡萄均匀沾上白酒)。

3、滚匀后,揭盖再铺一层葡萄和冰糖,然后再次倒入适量高度酒。再次放到地板上滚匀。装好后,将瓶子放在阴凉的地方发酵1至2个月。发酵好后,把葡萄酒过滤一下即可。