每相邻的两个质量单位之间的进率都是1000吗

不一定。当然公制相邻质量之间的进率，比如吨，千克和克确实这样 。但是中国原来经常使用的斤和两也是相邻的质量单位，它们之间的进率是十。一斤等于十两。所以说问题所说相邻质量之间的进率是一千的说法不对。