蔬菜和水果中含锌较少，但以下一些蔬菜和水果中含有一定量的锌，可以作为补充：
猕猴桃：猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果，同时也含有一定量的锌。
橘子：橘子是一种常见的水果，含有一定量的锌，同时富含维生素C和纤维。
苹果：苹果是一种营养丰富的水果，虽然含锌量不高，但是它含有其他重要的营养物质，如维生素C和纤维。
韭菜：韭菜是一种常见的蔬菜，含有一定量的锌，同时富含维生素A、维生素C和纤维。
芹菜：芹菜是一种低热量的蔬菜，含有一定量的锌，同时富含维生素K、维生素C和纤维。
菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有一定量的锌，同时富含维生素A、维生素C和纤维。
胡萝卜：胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的蔬菜，虽然含锌量不高，但是它含有其他重要的营养物质，如维生素A和纤维。
需要注意的是，蔬菜和水果中的锌含量相对较低，如果需要补充锌，还可以考虑其他食物，如海鲜（牡蛎、鲍鱼等）和动物肝脏（猪肝等），或在医生指导下服用锌补充剂。
什么蔬菜和水果能补锌
补锌的水果主要有猕猴桃、水蜜桃、苹果、橘子、柠檬、香蕉、香橙、荔枝、鲜枣、梨等等，
补锌的蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、芹菜、韭菜、大白菜等等。
什么蔬菜和水果能补锌
含锌量高的蔬菜有白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、菠菜等。
含锌量高的水果有苹果、梨、香蕉、草莓、鲜枣等。