八宝粥的做法和配料有些什么

投稿:admin 优质问答领域创作者 发布时间:2023-06-25 14:35:00

 1、食材:糯米50克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生仁(生)25克,桂圆肉25 克,红枣25克,黄冰糖30克,水1000毫升。

  2、绿豆、红豆、花生仁洗净用冷水浸泡5-8小时,或放入冰箱冷冻结冰备用。

  3、除黄冰糖以外的所有材料洗净备用。

  4、将所有的材料一起放入高压锅中,加入1000ml水,盖上盖子,按下八宝粥键即可。

  5、待系统自动排完气后就可以开吃

八宝粥的做法和配料有些什么

【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

【制作方法】:

八宝粥

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。