一头猪能产多少肉骨渣

投稿:醉闻晚风 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-08 22:01:44
一头猪能产多少肉骨渣

如果将骨头计算在内,猪的出肉率一般在70-82%之间,即一头100kg的猪能够产出70-82kg的猪肉。

若不讲骨头计算在内,直接将骨头去掉进行计算即可,其中骨头在胴体中的占比大约为5-9%。

一头猪能产多少肉骨渣

大概有至少20-30斤左右吧