要进行简便计算，可以按照以下步骤进行：
1. 将除数0.25转换为分数形式：0.25 = 1/4。
2. 将除法转换为乘法：123 ÷ 0.25 = 123 × (4/1)。
3. 进行乘法运算：123 × 4 = 492。
因此，123除以0.25的简便计算结果为492。
123除以0.25的简便运算
将0.25扩大4倍。
因为0.25是1的四分之一，所以，将0.25扩大4倍后变为1，同时把被除数扩大4倍后除以一。这样扩大4倍后的被除数就是商。
如：5÷0.25=（5x4）÷（0.25x4）=20÷1=20
除法法则：被除数和除数都扩大或缩小相同的倍数，其商不变。
123除以0.25的简便运算
123÷0.25
＝（123x4）÷（0.25x4）
＝492÷1
＝492
123除以0.25的简便运算
125乘以4减去2乘以4等于492