因为荷叶会自带清香,蒸出来的荷叶粽子不仅清香可口,还具有很好的食用价值,是很不错的。
包粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,荷叶,海南用树叶或芭蕉叶包裹,或者苇叶包成三角形的,在中原地区包粽子的叶子多为竹叶,包出来呈长方体。浙江嘉兴用伏天粽叶。
包粽子为什么要用荷叶
荷叶那一股清香渗透在粽子里面，问起来香味扑鼻，荷叶那种清香的味道，它非常的脆弱。而荷叶不只是长在莲上面让人观赏的，它还有药用的价值
包粽子为什么要用荷叶
因为荷叶会自带清香，蒸出来的荷叶粽子不仅清香可口，还具有很好的食用价值，是很不错的。
包粽子用荷叶，荷叶很香，荷叶面积大，可以把糯米裹在中间这样就很好吃