削读作xiao（一声）它是一个左右结构的字，它的笔画是:竖，撇，点，竖，横折钩，横，横，竖，竖钩，共计是9画。
皮读作pi（二声）它是一个独体字，它的笔顺是:横折，撇，横撇，捺，共计4画。
刀读作dao（一声）它是一个独体字，它的笔画是:横折钩，撇，共计2画。
削皮刀笔画
"削"的笔画顺序：竖、点、撇、竖、横折钩、横、横、竖、竖钩
"皮"的笔画顺序：横撇/横钩、撇、竖、横撇/横钩、捺
"刀"的笔画顺序：横折钩、撇
“削”的基本含义为用刀切去或割去，如削皮、削发；引申含义为减少，删除，如削剔、削职。
在日常使用中，“削”也常做动词，表示斜着刀略平地切去物体的表层，如削皮、削瓜。
削皮刀笔画
削：竖点撇竖横竖钩横横竖竖钩，皮：横钩撇竖横撇捺