首先，我们来解这个问题。
27除以多少等于5余3，可以表示为27÷x = 5 + 3/x，其中x为未知数。
将等式两边都乘以x，得到27 = 5x + 3。
将等式整理为一元一次方程的形式，得到5x = 27 - 3，即5x = 24。
再将等式两边都除以5，得到x = 24/5，即x = 4.8。
因此，答案是27÷4.8 = 5余3。
最小填几是什么意思呢？如果是指最小整数解的话，由于除法的结果是小于或等于被除数的，所以27÷4.8最小的整数解是5。
整理以上的解答，我们可以写出至少100字的解答如下：
问题是关于一个除法计算的问题，即27除以一个数得5余3。为了解这个问题，我们首先将27÷多少表示为一个方程27÷x = 5 + 3/x，其中x为未知数。接着我们将等式两边都乘以x，得到27 = 5x + 3。进一步整理这个等式，我们可以得到一元一次方程5x = 27 - 3，即5x = 24。为了求出x的值，我们将等式两边都除以5，得到x = 24/5，即x = 4.8。所以，27除以4.8等于5余3。
现在我们来解释一下最小填几的意思。根据除法的性质，除法的结果是小于或等于被除数的。因此，27÷4.8的结果是小于或等于27的。在这个特定的问题中，我们可以将结果表达为商和余数的形式，即27÷4.8 = 5余3。根据商的定义，商是整数部分，即结果中除号左边的部分。而题目中要求的是最小填几，即最小的整数解。在这个问题中，27÷4.8的最小整数解是5。
经过以上的解答，我们对这个问题有了更加清晰的理解。
27÷多少等于5余3中，最小填几
余数是3，除数最小是4，根据公式:被除数=商x除数十余数 5Ⅹ4十3=23 被除数应填23。