中秋佳节吃月饼的词是"团圆"。
1. 中秋节是中国传统的重要节日之一，象征着家人团聚和和谐。
吃月饼是中秋节最重要的传统习俗之一，通过共享月饼，人们表达了欢聚一堂、团圆美满的愿望。
2. 月饼寓意着团圆和圆满。
月饼的形状圆润，象征着家人团聚、地球四季循环和人类的完美和谐。
在中秋节这一特殊的日子里，通过吃月饼，人们希望能够与亲人共享快乐时光，加深彼此的情感联系。
3. 中秋节除了吃月饼外，还有一系列的传统活动，如赏月、敲龙舟等，都是为了庆祝团圆和感谢丰收。
吃月饼作为其中一个重要环节，是表达团聚和满足的一种方式。
所以，中秋节吃月饼的词是"团圆"。