蛋月烧和月饼哪个好吃

投稿:鸢语 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-03 19:03:03
蛋月烧和月饼哪个好吃

蛋月烧好吃

蛋月烧就是蛋糕月饼

蛋月烧是月饼的一个品种,又名蛋皮月饼。

蛋月烧是一种将适量鸡蛋加入月饼饼皮制作而成的月饼,蛋月烧月饼较传统的月饼来说,降低油腻感,且蛋香浓郁、入口较软,具有松、软、酥等特点。蛋月烧又叫厚蛋月饼,蛋糕月饼,相对于广式月饼,它的口感更接近蛋糕和曲奇之间,由于烤制方式不同,所以也不存在脚塌陷等问题,是非常适合新手入门的一款月饼,也是今年私房非常火的一款单品。

蛋月烧和月饼哪个好吃

蛋月烧好吃,他又叫蛋皮月饼,相对于广式月饼它的口感更接近蛋糕和曲奇之间其饼皮口感松软且酥香浓郁,绝对让你着迷饼皮金黄润泽,随意搭配的内陷香味十足,入口柔软细腻。