济麦44好还是济麦55好

济麦44好。“济麦44”由山东省农科院育成，具有优质、抗病、抗倒、早熟、节水等特点，适合制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。2018年，国家小麦产业技术体系对11个小麦主产省份的65个小麦品种进行了品质检测分析，结果显示“济麦44”的粗蛋白质含量、形成时间、稳定时间显著高于其他小麦品种。