“学酒学子”是指学习酒类知识和文化的人，如果需要做讲话，可以参考以下内容：
尊敬的各位领导，各位嘉宾：
大家好！很荣幸能够在此与各位酒界的专业人士和爱好者一起分享酒文化的精髓。学酒学子是一群热爱酒文化、热爱生活、注重品质的人，在这里，我代表所有学酒学子，向各位表达我们的敬意和感激之情。
酒文化是中华文明的重要组成部分，它承载着千年的历史和文化，是中华民族的瑰宝。学习酒文化，不仅可以了解酒的种类、酿造工艺和品鉴方法，更可以感受到中华文化的深厚底蕴、体验生活的美好与情趣。
作为学酒学子，我们要不断学习、探索、分享，让更多的人了解酒文化，感受到生活的美好。同时，我们也要注重酒的健康饮用，避免过量饮酒和酗酒，保护自己和他人的身体健康。
最后，再次感谢各位的到来和支持，希望我们可以在今后的学习和交流中，共同推动酒文化的传承和发展。谢谢大家！