是的，空气炸锅可以用来煎鱼，而不必使用传统的煎鱼盘。以下是一种在空气炸锅中煎鱼的方法：
1. 准备好鱼：选择新鲜的鱼片或鱼块。可以选择去皮或保留皮，根据个人喜好。
2. 调味：在鱼的两面上均匀地涂抹盐和黑胡椒粉，可以按照个人口味添加其他调味品，如大蒜粉、辣椒粉或柠檬汁等，提升口味。
3. 涂油：在炸锅的底部用刷子涂抹一层薄薄的食用油，以防止鱼粘在炸锅上。
4. 预热炸锅：根据炸锅的使用说明，预热炸锅至适当温度。
5. 安排鱼片：将调味好的鱼片放在炸锅内，尽量不要重叠，确保鱼均匀受热。
6. 炸制鱼：根据鱼的厚度和炸锅的温度，煎鱼的时间可能会有所不同。一般来说，煎大约3-5分钟为宜，期间可能需要反转鱼片，以确保两面均匀煎炸。
7. 检查鱼的熟度：使用叉子或者刀子轻轻刺入鱼肉，如果鱼肉变白且易碎，即表示煎熟。
8. 换盘：使用铲子或者夹子将煎好的鱼片从炸锅中取出，放在盘中备用。
煎鱼时需要根据具体的鱼片大小和炸锅的温度调节煎制时间，以确保鱼肉煎至适宜的熟度和口感。另外，使用空气炸锅煎鱼相比传统的煎锅，可以减少煎鱼时的油烟和油渍，更健康和方便。
空气炸锅不用煎鱼盘可以煎鱼吗
空气炸锅通常是一种使用热空气循环来烹饪食物的厨房电器。虽然它可以用来烹饪各种食物，但是对于煎鱼来说，没有煎鱼盘可能会有一些挑战。
煎鱼通常需要在锅中加入一定的油，以便鱼皮变得脆脆的。而空气炸锅的设计是通过热空气循环来烹饪食物，不需要或只需要少量的油。没有煎鱼盘的话，鱼可能会直接接触到空气炸锅的底部，导致鱼皮粘在锅底上，而不是变得脆脆的。
如果你想在空气炸锅中煎鱼，可以尝试以下方法：
使用少量的油：在空气炸锅底部涂抹一层薄薄的油，以防止鱼粘在锅底上。
使用烤盘或者烤网：将鱼放在烤盘或者烤网上，再放入空气炸锅中进行烹饪。这样可以避免鱼直接接触到锅底，使鱼皮更容易变得脆脆的。
需要注意的是，由于每个空气炸锅的设计和性能可能有所不同，煎鱼的效果可能会有所差异。建议根据具体的空气炸锅使用说明书或者参考厂家的建议来进行操作。