食材
香菇适量,油适量,花椒面适量,姜适量,包菜适量,食盐适量,芹菜适量,
1,先将香菇洗净,切碎,锅中放油,油热后放入香菇丁,再放入花椒面,姜面,炒出香味,放凉备用。
2将包菜洗净切碎,放入适量的食盐,放置约10分钟,挤掉水份,放一边备用。
3,将芹菜去掉叶子,切成小丁,放入适量的盐,放置约10分,挤掉水份,备用
4,将以上三中料依次放入搅好的肉馅中,搅拌均匀即可。
5.美味又好吃的香菇芹菜饺子馅完成开吃了。
香菇芹菜饺子馅怎么做
主料猪肉500g、芹菜200g、面粉500g芹菜香菇水饺配料油、盐、姜葱、十三香、蚝油、鸡精、香菇芹菜香菇水饺做法
1.
猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.
芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
3.
将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
4.
面粉和面面团。
5.
切成小剂子。
6.
压扁擀成圆形饺子皮