大鲅鱼封海后,价钱逐渐开始便宜。应该销售的都是冷冻的,或者从南方进的货,价钱看似便宜,但是味道和品相一般。鲅鱼由于纬度和水温的原因,品位在国内一直属于上乘。开海后同冷藏鲅鱼和南方鲅鱼比较,也许稍微贵点,但是味道鲜美。我们不能图便宜买次品啊!