娃娃菜减脂做法

用料：

娃娃菜300克

蒜5克

剁椒1勺

油适量

盐适量

做法：

1准备娃娃菜一棵。

2对半切，然后再切成小块，用清水洗干净。

3再放入沸水中焯一两分钟，放适量油和盐。

4捞出沥干摆在盘里。

5撒上蒜末。

6撒上剁椒。

7另起锅热油，再将滚油淋在娃娃菜上即可

娃娃菜减脂做法

用料：五花肉300g，油豆腐25个，娃娃菜1棵

姜2片，葱半棵，盐适量，生抽1.5勺，老抽1勺，蚝油适量

做法：

1. 五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎

2. 加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟

3. 加开水，水量要沒过菜，大火烧开

4. 加入油豆腐大火烧开转小火五分钟

5. 再移至砂锅内即可食用。