食材：鸡蛋3个、配方奶粉10g
工具：打蛋器、碗、裱花袋、硅油纸、烤箱、密封罐
制作步骤
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄备用
2、蛋黄中挤入几滴柠檬汁，打发至蛋液可以画8字
3、分次加入奶粉，切拌均匀，至粘稠易滑落的状态
4、烤盘铺上硅油纸
5、烤箱100度，预热10分钟
6、将蛋液装入裱花袋中，剪一个小口
7、将蛋液挤到硅油纸上，注意奶豆间要留有一定的间隙
8、放入烤箱中，100度烤25分钟
9、取出完全冷却
10、可以装入密封罐中即可
小奶豆辅食做法
小奶豆是一种非常适合婴儿食用的辅食。首先，将小奶豆洗净后放入锅中煮熟。
然后，将煮熟的小奶豆放入搅拌机中搅拌成泥状。可以根据需要添加适量的水或母乳来调整稠度。
接下来，将小奶豆泥倒入碗中，可以加入一些蔬菜泥或水果泥来增加口味和营养。
最后，将小奶豆泥分装到婴儿食物容器中，可以冷冻保存或随时食用。记得在喂食时要确保食物的温度适宜，以免烫伤宝宝的口腔。