可以吐雾气的零食

液氮冰激凌。

冰淇淋的原理是把冰淇淋液浇在冷却板上，再把它刮下来，期间空气被裹入，其中的牛奶脂肪，空气的松软，使得人们体验了与吃冰不一样的口感。

可以吐雾气的零食

液氮冰激凌，在普通冰激凌的基础上，浇上了适量的液氮，由于液氮沸点极低，极易汽化，当其汽化后，就产生了所谓的冒白烟的现象。吃到嘴里吐雾气。