鸽子蛋破壳了能不能用手剥离

不可以。一般鸽子出壳都可以自己做到，如果没有安全出壳，那也是应该淘汰的鸽子，说明体质差。如果是认为帮助，那么很可能就是死亡，就算成长起来那鸽子身体素质也会差。鸽子出壳本来就是一个自然的规律。