福建省厦门市是最值得旅游的省会城市之一。
原因解释：1. 厦门是享有“海上花园”的美誉的省会城市，拥有许多美丽的海滩和浪漫的离岛，比如鼓浪屿、思明区沙坡尾等地方，这些景点吸引了大量游客前来旅游。
2. 厦门也是一个充满历史文化遗产的城市，富有古色古香的建筑风格和极具文化内涵的各种场所如南普陀寺、华侨博物馆、环岛路等等，都令游客流连忘返。
3. 厦门的美食更是让人驻足不前，各种特色小吃如沙茶面、海蛎煎、土笋冻等等都让人回味无穷。
4. 厦门市的气候宜人，四季如春，非常适合旅游。
因此，福建省厦门市是最值得旅游的省会城市之一。
哪个省会城市最值得旅游
浙江省杭州市最值得旅游。
1，杭州市是中国七大古都之一，中华文化的极致展现；被誉为“人间天堂”，有西湖、灵隐寺、雷峰塔等许多著名景点；此外杭州历史上是江南第一大都市，拥有非常发达的美食文化，特色小吃琳琅满目。
2，杭州市的交通发达，有地铁、公交等交通工具，方便游客出行；同时，杭州市还有良好的住宿环境和多个购物中心，让游客玩得尽兴之余还能购物享受品质生活。
3，杭州市是中国著名旅游城市，游客比较多，但管理较为严格，游览环境整洁，游客游览安全问题相对较小，游客能够享受一次愉快而安全的旅游之旅。