医生为什么建议少吃动物内脏

因为动物内脏经常吸收和存储毒素和废物，并且容易携带各种细菌和寄生虫，对人体有害，不建议大量食用。

同时，在现代社会中，动物内脏已不在我们的饮食文化中被广泛接受，而且如果不处理干净，还会对环境造成污染。

相比于动物内脏，食用植物性食品更容易消化吸收，还可以提供更多的营养，所以建议我们多吃各种新鲜的水果、蔬菜、谷物、坚果等植物性食品，保持健康的身体。