春茶窨制哪来的茉莉伏花

投稿:八小九 优质问答领域创作者 发布时间:2023-09-26 17:22:47
春茶窨制哪来的茉莉伏花

茉莉伏花是通过用茶坯与一定量的茉莉花窨制而成的。具有茉莉花的清香与鲜灵,又不失茶香。在窨制前会先用少量的白玉兰花打底。所以茉莉花茶中含有的成分就有绿茶、白玉兰、茉莉花这三种。绿茶为原料,白玉兰、茉莉花为配料。

春茶窨制哪来的茉莉伏花

春茶窨制的茉莉伏花主要由绿茶和茉莉花进行拼和、窨制而成,:首先茶坯在进行处理挑选,然后再将其与茉莉花进行匹配拼合。

春茶窨制哪来的茉莉伏花

春茶窨制的茉莉伏花是由茶叶吸收茉莉花香而制成的茶。主要分为茶胚处理,鲜花处理,窨花拼和,手工窨制,散通花热,起花过程,匀堆装箱等着几步骤,其中窨花拼和是重点工序,主要是进行鲜花吐香和茶杯吸香,使茶叶的汤色由绿变黄亮,滋味由淡涩变浓醇。