中秋节吃咸鸭蛋。
中秋节是中国传统的节日之一，而咸鸭蛋是中秋节期间的传统食品之一。
咸鸭蛋的咸味和鸭蛋的特殊口感，与中秋节的氛围相得益彰，成为人们庆祝这一节日的重要食品之一。
咸鸭蛋的咸味也与月饼的甜味形成了鲜明的对比，增加了中秋节食品的多样性和趣味性。
此外，咸鸭蛋也有一定的寓意。
在中国文化中，鸭蛋象征着团圆和吉祥，而中秋节本身也是一个家人团聚的节日。
因此，吃咸鸭蛋也寓意着家庭团圆和幸福美满。
所以，中秋节吃咸鸭蛋既是传统习俗的一部分，也是人们庆祝这一节日的方式之一。
无论是在家庭聚会中还是与亲友共度中秋，咸鸭蛋都是一道不可或缺的美食。