生猪肉放冰箱不要先用水洗，之所以这样是怕肉表面残留的水份影响猪肉的存储。另外生肉放入冰箱建议别超过15天，最长不要超过20天。
冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，这个隔层食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响食物的保存。
新鲜猪肉放冰箱要洗吗
在冷冻之前,新鲜猪肉不需要洗涤,因为水洗会增加猪肉的含水量,使其更容易受到细菌污染。应该先用纸巾或清洁布轻轻擦拭表面的血迹和污垢,然后包装好放入冰箱冷冻。当然,如果肉表面有明显的污垢,可以用清水洗涤干净后再进行处理。
新鲜猪肉放冰箱要洗吗
新鲜猪肉放冰箱要洗
买回来的肉，由于长时间暴露在空气中，容易滋生细菌。所以肉在放入冰箱之前，必须清洗。
拿一个大的容器，装2/3的清水后，将肉放在里面仔细清洗。
新鲜猪肉放冰箱要洗吗
要洗的，在放进冰箱之前，建议您先将新鲜猪肉用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾或毛巾擦干水分。这样可以去除表面的污垢和细菌，避免污染其他食品，同时也能延长肉类的保鲜期。在放入冰箱之后，如果您需要再次使用，建议您在烹饪前再次清洗。
新鲜猪肉放冰箱要洗吗
新鲜猪肉放冰箱之前不需要清洗，反而会加快变质的速度。
因为猪肉冲洗之后，表面会覆盖一定的水分，不利于食物在冰箱的保鲜，可能会加快变质的速度。
正确的方法是：将猪肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏或冷冻保存。
新鲜猪肉放冰箱要洗吗
猪肉放冰箱最好不洗。
买回来的猪肉我的建议是不要清洗，可能会觉得从市场上买回来直接放冰箱会不会不太卫生，但是如果用水清洗，也无法保证水里面没有细菌，所以用水清洗后可能会导致猪肉里滋生更多细菌。一般买回来后直接放入保鲜室，吃的时候拿出来好好清洗下，再经过高温煮熟以后，猪肉的细菌就能得到消灭了。收起