一亩地油菜,大约收成油菜种子在400斤左右。一斤菜籽能出差不多三两油。亩产油菜籽400斤右,每百斤可榨油36斤左右不等。一般产量300多斤,高产栽培可达600斤以上,具体榨由要看品种出油率的高低。一般来说榨油机榨菜籽出油率32%-36%左右。